2011年06月12日
ローストチキン
キャプテンスタッグのダッチオーブンを購入し2回目の料理に挑戦です。
今回もローストチキンを作ることにしました。
まずはチキンのもも肉に塩コショウを振りしばらく待ちます。
待っている間に火をおこし、ダッチオーブンを暖めます。
ダッチオーブンが温まったら材料を投入し蓋を閉じ、1時間待ちます。
1時間経ったら、表面をパリパリに仕上げるために蓋を半分ずらし蒸気を逃がします。約10分
そして、出来上がり！
塩コショウを振って、しばらく置いた為に中まで味がしみこんでました！
ダッチオーブンサイコーです！
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンセット２５ｃｍ
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まずはチキンのもも肉に塩コショウを振りしばらく待ちます。
待っている間に火をおこし、ダッチオーブンを暖めます。
ダッチオーブンが温まったら材料を投入し蓋を閉じ、1時間待ちます。
1時間経ったら、表面をパリパリに仕上げるために蓋を半分ずらし蒸気を逃がします。約10分
そして、出来上がり！
塩コショウを振って、しばらく置いた為に中まで味がしみこんでました！
ダッチオーブンサイコーです！
キャプテンスタッグ(CAPTAIN STAG) ダッチオーブンセット２５ｃｍ
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Posted by アウトドアひろし at 06:00│Comments(3)
│料理
この記事へのコメント
シンプルだけど美味しそうですね！？
その他の具材はじゃがいも、たまねぎ、ニンニクですかね。
食べてみたいです。
待ってる一時間は読書してるとあっという間でできちゃいますね
その他の具材はじゃがいも、たまねぎ、ニンニクですかね。
食べてみたいです。
待ってる一時間は読書してるとあっという間でできちゃいますね
Posted by 斜め読み！佐藤家の本棚 at 2011年06月12日 08:10
はじめまして。
ダッチオーブンで作るローストチキンって最高ですよね。
私も去年のクリスマスに作ったんですよ。
今年はいろんな料理に挑戦してみようと思っています。
また、遊びに来ますね。
ダッチオーブンで作るローストチキンって最高ですよね。
私も去年のクリスマスに作ったんですよ。
今年はいろんな料理に挑戦してみようと思っています。
また、遊びに来ますね。
Posted by べんぱぱ@初心者のためのダッチオーブン活用法 at 2011年06月13日 01:36
＞佐藤家の本棚さん
書き込みありがとうございます！
料理中も読書に励むとは相当読書がすきなんですね。
ホームページも素敵です。
＞ぺんぱぱさん
書き込みありがとうございます！
私もこれからダッチオーブンの料理に挑戦していきたいと思っています。ホームページ参考になります！
書き込みありがとうございます！
料理中も読書に励むとは相当読書がすきなんですね。
ホームページも素敵です。
＞ぺんぱぱさん
書き込みありがとうございます！
私もこれからダッチオーブンの料理に挑戦していきたいと思っています。ホームページ参考になります！
Posted by アウトドアひろし
at 2011年06月17日 17:49
at 2011年06月17日 17:49※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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