2011年05月15日
ダッチオーブン買っちゃいました
アマゾンで安かったので買っちゃいました！
ダッチオーブン初心者が必要なものが全部そろって約6千円
ダッチオーブンを買ったらまずはシーズニングという作業が必要になります。
買ったばかりのダッチオーブンには錆止めのワックスが塗ってあるため、これを落とし、仕上げに油を塗るというものです。油を塗らないとさびてしまうようです。
まずはコンロ上でガンガンに熱しワックスを焼ききります。煙が出なくなるまで。
そして、ねぎなどの匂いの強いくず野菜を油でいためます。
終了したのがこちら。
油を全体的に塗って、オーブンで180度で加熱する方法もあるそうです。
念のためにこちらもやっておきました。
これからダッチオーブンを使っておいしい料理を作っていこうと思います。
今から楽しみです
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ダッチオーブンを買ったらまずはシーズニングという作業が必要になります。
買ったばかりのダッチオーブンには錆止めのワックスが塗ってあるため、これを落とし、仕上げに油を塗るというものです。油を塗らないとさびてしまうようです。
まずはコンロ上でガンガンに熱しワックスを焼ききります。煙が出なくなるまで。
そして、ねぎなどの匂いの強いくず野菜を油でいためます。
終了したのがこちら。
油を全体的に塗って、オーブンで180度で加熱する方法もあるそうです。
念のためにこちらもやっておきました。
これからダッチオーブンを使っておいしい料理を作っていこうと思います。
今から楽しみです
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Posted by アウトドアひろし at 06:00│Comments(2)
│ツール
この記事へのコメント
ダッチオーブンでの料理楽しそうですね。
これに6000円はかなり奮発されたように見受けられますが…
元を取れるように有効活用して下さい。
もしくはポイントを稼いで元をとる手なんてのもありますよ？
これに6000円はかなり奮発されたように見受けられますが…
元を取れるように有効活用して下さい。
もしくはポイントを稼いで元をとる手なんてのもありますよ？
Posted by 佐藤家のアフィリ at 2011年05月15日 19:08
＞佐藤家のアフィリさん
コメントありがとうございます！
アフィリエイトをやられているんですね。
興味深いです。
コメントありがとうございます！
アフィリエイトをやられているんですね。
興味深いです。
Posted by アウトドアひろし
at 2011年05月15日 23:44
at 2011年05月15日 23:44※このブログではブログの持ち主が承認した後、コメントが反映される設定です。
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